Въпреки общоприетото мнение за отпускарски сезон, почивки и т.н., през август ние се постарахме да вдигнем бройката на бирите при нас с няколко много интересни попадения и не спираме да работим по въпроса…и да пием (грешка, да дегустираме) бири по цял ден 🙂
Новото при нас е:

• Пет Mikkeller-а, сред които американски светъл ейл с маракуя и манго, безалкохолен пшеничен (и при това пак американски) ейл, single hop IPA с Tomahawk хмел, белгийски уит със сечуански пипер, кориандър, кимион и кора от портокал и новият Peter, Pale & Mary, който вече е без глутен.
• От плодовата серия на ламбиците Lindemans ни липсваше само ябълката и тя вече е налична.
• Най-после имаме и бутилки (до скоро беше само 5-литровия кег) от силното белгийско тролче по-познато като Cuvee Des Trolls.
• Немска крафт бира и то каква – Braufactum IPA (ще бъде наличен онлайн съвсем скоро, но пък го има в магазина) и Braufactum Roog Rauchweizen – пушен вайс. Да, пушена пшенична, нефилтрирана и мътна бира, което си е доста интересна комбинация.
• Четири представителя на една супер интересна шотландска пивоварна – Fyne Ales. Името й говори достатъчно, но в общи линии става въпрос за IPA с новозеландски хмела, още IPA, но в черен вариант, тъмен ейл с четири тихоокеански хмела и бестселъра на пивоварната – много лек и същевременно добре охмелен светъл ейл.