Tag Archives: магазин

Bottle Sharing Sunday – колективни неделни дегустации в 100 Beers

Ако си пропуснал новата ни инициатива 100 Beers Bottle Sharing Sunday, сега е моментът да наваксаш с информацията. От няколко седмици започнахме да организираме колективни неделни дегустации на по-скъпи и редки бири в магазина ни на ул. “Юрий Венелин” 1.  Не се случват всяка неделя, а само когато има подходящи нови бири, така че пускаме анонс във Facebook страницата ни индивидуално за всяко събитие.
В повечето случаи става въпрос за големи бутилки 750 мл с цена от 20 или повече лева за един брой. Събираме се пет човека, избираме пет бутилки и правим дегустация на всяка бира – по 150 мл. на човек от вид. В крайна сметка за цената на една такава бутилка, опитваш общо 5 вида бира, като някои са налични само и единствено за Bottle Sharing Sunday и не се предлагат в магазина ни. В допълнение включваме и по нещо за ядене, за да можем да се справим лесно с наличните бири.
Записването и плащането (второто зависи от селекцията на бирите) стават предварително в магазина ни или на мейл адреса ни [email protected]
Следващият Bottle Sharing Sunday е тази неделя, 20.08.2018, а бирите са следните:

– BUXTON / ARIZONA WILDERNESS DEEP RAINBOW VALLEY – британско-американски кисел ейл с портокал и подправки. Повече на http://100beers.bg/buxton-deep-rainbow-valley
– BLACK DIAMOND BOURBOUN BARREL AGED GRAND CRU 2012 – бленд от два вида дубел, единия от които отлежал в бъчви от бърбън със смокини и черни стафиди, сварена през 2012-та. Повече на http://100beers.bg/black-diamond-bourboun-barrel-aged-grand-cru-2012
– LES TROIS MOUSQETAIRES G.C. DOPPELBOCK – канадски допелбок, в момента номер 8 в света за стила си. Скоро ще бъде добавена и в онлайн магазина ни.
– ROCKET BREWING SIGN OF LIFE – датски сезон с бретаномицес. Гостуваща бира, налична само за събитието, не се предлага в магазина ни.
– FLYING MONKEYS SAINT BEATNICK – супер шоколадов имперски стаут от Канада.

Такса за участие: 25 лева.
20706033_10154846018219849_317640883_o

Удължаваме работното време на магазина от 01.07.2017

От днес вече ще работим повече. Вероятно и ще пием повече, но обещаваме, че ще ти оставим от всички нови бири (само за Юни те са над 100 вида).
Всеки делничен ден сме до 22:00, а уикендите (да, вече и Неделя ще е работен ден) – до 20:00. Отварянето си остава винаги в 10:00 за най-нетърпеливите.

Загатваме част от новите неща с To ØL Velvets Are Blue и краткото му присъствие на Синеморец. Бързо се справихме с него и се оказа доста освежаващ и леко кисел виолетов сезон с боровинки. Всичко актуално ще бъде в онлайн магазина ни до няколко дни.

Ето го и него – виж новият ни магазин в София

Спираме да го крием и го показваме в цялата му прелест. Новият ни магазин в София на ул. “Юрий Венелин” 26 е вече с над 150 вида бира (плюс една наливна), има си нещо като образователен кът и изглежда така:
OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAРаботното време е като на стария ни магазин:
Понеделник-петък от 11:30 до 20:00 и в събота от 10:30 до 14:00.

100 Beers слиза към центъра. Нов магазин от другата седмица

Добра новина за всички, които поради една или друга причина (или които просто ги е домързяло) се затрудняват да стигнат до магазина ни в кв. Лозенец. Другата седмица става точно една година от както стартира 100beers.bg. По този повод от следващия четвъртък, 18-ти декември, вече ще сме  в центъра – ул. “Юрий Венелин” 26 (отсечката между бул. “Васил Левски” и ул. “Любен Каравелов”, в непосредствена близост до турското посолство). Работното ни време ще е същото – от 11:30 до 20:00 часа (понеделник-петък) и съботно от 10:30 до 14:00 часа. На 18-ти също отваряме в 11:30, а за да е още по-интересно, ще имаме 10-тина нови бири. Междувременно ще доизясним съдбата на стария ни магазин, който обаче ще си функционира нормално поне до края на настоящата година.
В тази връзка днес блогът BforBeer публикува и едно интервю с нас –

Ново работно време на магазина ни

Отне ни близо месец, за да загреем, че явно никой освен нас не пие бира в 10:30 сутринта, така че вече сме с ново работно време:

Понеделник-петък от 11:30 до 14:00 и от 14:30 до 20:00
Събота от 10:30 до 14:00

Имайте предвид, че много често тук се извършват усилени и опасни дегустации извън работно време, така че в случай, че посочените часове не са ви удобни, няма проблем да се свържете с нас и да се уговорим за конкретен час извън диапазона на стандартните работни дни.

h6r2175o

100 Beers store – добре дошли!

Най-после остана време да си поемем въздух след откриването и представянето на Mikkeller и да покажем меката на бирата в София на онези, които все още не са успели да минат. Над 100 вида от най-добрите световни бири, идващи от 14 държави. Разбира се, има и студени.
Плюс подаръчни комплекти, чаши и други.
Кв. Лозенец, ул. “Златовръх” 31 (до Семинарията). Стига се с автобуси 88, 94, 102 и 120 или трамвай 10.100beers-store

За всички, на които им е далеч – онлайн магазинът ни продължава да работи на пълни обороти.

Първият магазин на 100 Beers отваря този петък

Утре от 17:00 часа официално ще работи първият магазин на 100 Beers извън интернет. Над 100 вида бира плюс нови попълнения, които до сега не е имало при нас и такива, които ще са за пръв път в Източна Европа. Все още няма да издаваме кои са те, но това е само малка заявка за плановете ни в близко бъдеще.
Магазинът ще се намира на адрес “Златовръх” 31 (София, кв. Лозенец, в близост до Семинарията) – някои вече знаят мястото, тъй като то изпълняваше и фунцията на бирения ни склад.
Работното ни време ще е 10:30-19:00 в делнични дни и 10:30-14:00 в събота.
Добавяме и опцията за поръчка онлайн, която да бъде взета директно от магазина.
А идните дни ще разкрием новите ни попълнения и ще публикуваме снимки за всички, които нямат възможност да дойдат на място.

Наздраве!
100beerslogo-offline

Една малка част от рая

Преди около месец, по време на едно холандско (бирено) пътуване попаднахме на гледката от снимките по-долу. Над 1100 вида бири на фона, на които нашите 100 изглеждат нелепо. И все пак, дори и в малък мащаб като нашия, дали не е време и ние да направим нещо подобно?
Как ви се струва идеята за магазин 100 Beers в София?

beerstore-am