Monthly Archives: May 2020

Бирена дестинация – Айндховен

Продължаваме да спазваме традицията да не ъпдейтваме блога особено често с темата за търсене на крафт бири по света или така наречената ни Бирена дестинация. В случая става въпрос за пътуване до Айндховен, Холандия преди повече от година и половина, но пък кратка справка в съответните специализирани уеб места показа, че няма промяна в крафт бирената ситуация от тогава, така че все още сме актуални.
Може би повечето от нас минават покрай Айндховен отивайки към Амстердам, тъй като там кацат полетите ниско тарифните компании. Но градът съвсем не е за подминаване, а както се убедихме, има и достатъчно бирени места, които си заслужават посещението за един пълноценен и напоителен бирен ден.
Още при настаняването ни направи впечатление, че дори във всяко малко кафене и ресторант има бири от поне една малка местна пивоварна, една традиционна местна в белгийски стил и една класическа белгийска бира наред с масовките. Минимум.

100 WATT
(Bleekweg 1, 5611 CZ Eindhoven, https://cafe100watt.nl/en)
Задължителна първа спирка за всеки крафт бирен ловец е 100 Watt или също известна като Stadsbrouwerij Eindhoven, тъй като пивоварната е държавна собственост. През делничните дни отваря в 15:00, а уикендите и петък – още в 12:00 и логично това беше първото място, където да се отбием. Изборът е от поне 30 бири, които се правят на място (половината, от които са наливни) плюс еднократни и специални варки. Предлагат се и дегустационни сетове (beer flights), комплекти за вкъщи с намаления, както и сувенири. Към това има и меню с интересни местни храни. И за капак има и организирани турове на пивоварната.


VAN MOLL
(Keizersgracht 16A, 5611 GD Eindhoven, https://vanmollcraftbeer.com/)
Ако Van Moll са ти познати от близо едногодишното им присъствие по българските крафт магазини, то това е защото ги открихме по време на точно това пътуване. И те като 100 Watt отварят рано през уикендите и въпреки, че мястото е доста просторно (включително и много маси на открито) се пълни доста бързо още от ранните следобедни часове. Пивоварната им е на долния етаж под заведението, а прясно сварените бири трябва да пътуват по-малко от минута, докато стигнат до чашата ти. Към 10-те крана с тяхна бира има и още 10 крана с гостуващи пивоварни на едни от най-добрите световни имена. Разбира се и тук има beer flights, а ако се задържиш по-дълго, може да ползваш свободно и огромният избор от настолни игри, които от пивоварната предлагат на гостите си безплатно. Ако планираш пътуване през Януари или края на Август, имай предвид , че това са датите съответно на малкия им закрит Van Moll Fest Indoor и на летния им открит и доста голям Van Moll Fest. Интересна история е, че след като пробвахме доста бири, тоалетната на заведението осъмна облепена със стикери Hop Junkies (друг наш проект, който за момента вече не съществува), след което от пивоварната се свързаха с нас и предложиха да ги внасяме в България, а не след дълго бирите им се появиха тук.

DE BIERBRIGADIER
(Bergstraat 41, 5611 JX Eindhoven, https://www.debierbrigadier.nl/)
Точно на гърба на сградата, в която се помещава Van Moll е магазинът De Bierbrigadier. Огромен избор от местни и вносни крафт бири, възможност да изпиеш някоя на крак, докато си избираш и най-вече чудесна последна спирка, ако си решил да се довършиш вкъщи или просто да заредиш бира за следващия ден. Очаквано цените с близо двойни на тези при нас (сравняваме в частност с 100 Beers), но пък има някои доста редки попадения и минаването от там е задължително, а и на летището в Айндховен за съжаление няма особено много читави бири, които да занесеш вкъщи.

Balkan Beer Bash се отлага за 23/24 април 2021

Поради безпрецедентната ситуация свързана с разпространението на COVID-19 и извънредното положение, в което все още практически се намира целият свят, с огромно съжаление се налага да отложим първото издание на Balkan Beer Bash за 2021.
В много държави ситуацията продължава да е критична и въпреки, че положението за щастие вече се подобрява, е малко вероятно скоро пътуванията и масовите мероприятия да са безпроблемни, което на практика ще направи невъзможно присъствието на нашите гост-пивовари, а пилотното издание на фестивала – компромисно. Жалко, наистина, защото с организацията вече бяхме готови, а голяма част от бирите междувременно пристигнаха.
Новите дати за фестивала са 23-24 април 2021 и закупените билети ще важат без презаверка.
Съзнаваме, че както за нас, така ситуацията е трудна за мнозина и в случай, че искате да върнете билетите си, по-долу сме описали подробно процедурата за това.
Balkan Beer Bash е фестивал създаден с ясната цел да развива българската крафт бирена сцена, а първото издание е без каквато и да било комерсиална цел, дори напротив – инвестираните средства, време и безвъзмездни усилия, не само наши, но и от локалните пивоварни, са били единствено само с идеята фестивала да се случи. За жалост ще претърпим и допълнителни финансови загуби.
Поради тази причина ще сме искрено благодарни на всички, които биха ни подкрепили и имат възможност да задържат билетите си за фестивала за догодина, когато входът неминуемо ще се наложи да е по-голям.
Връщане на билети:
– Закупилите билет на място от 100 Beers, Kanaal и Vitamin B – можете да ги върнете в същия обект между 01.06.2020 и 30.06.2020 или да размените билета си срещу ваучер за консумация в Kanaal или Vitamin B на стойност 100 лева за стандартни двудневни билети, 130 лева за Beer Geek билети с валидност на ваучера от 01.09.2020 до 01.04.2021.
– В периода 18.05.2020 – 30.06.2020 ще може да размените билетите си срещу бира или други продукти в 100 Beers.
– Закупилите билет от мрежата на BiletBG ще трябва да се свържат с help@bilet.bg до 30.06.2020 или да ги разменят за бира в 100 Beers до същата дата. Закупилите билети онлайн (VISA, MasterCard, банков трансфер или PayPal), ще получат сумата си автоматично в рамките на 90 дни, след направена заявка на имейл help@bilet.bg. Всички заплатили в брой (куриер и наложен платеж) – трябва да върнат билетите си или по куриер (за тяхна сметка), или да посетят офиса на Bilet.bg , като сумата ще бъде върната в брой (задължително условие е да предоставят касовите си бележки, заедно с билетите). – Всички заплатили в брой (каси на Office 1, На Tъмно и FastPay, каса на Easy Pay или банкомат) трябва да се свържат с Bilet.bg на help@bilet.bg, за да изплатят сумата в брой в офиса им или да предоставят следните данни : Баркод на билета; Три имена; Удобен офис на Еконт; Телефон. Всички билети, които не са върнати до 30.06.2020 важат без презаверка за Balkan Beer Bash 2021г.

Balkan Beer Bash posponed to 23/24 April 2021
Due to the unprecedented COVID-19 situation and the State of emergency practically declared all over the world, we regrettably have to postpone Balkan Beer Bash festival for 2021
In many countries the situation is still critical and even though it seems getting better it is unlikely the travelling and big events to be freely allowed soon, which makes practically impossible for our guest brewers to present and our first festival edition concept compromised. Pity enough as we were just ready and lots of the festival beers already arrived.
We are organizing the festival again on April 23-24, 2021 and all this year’s tickets will be valid.
We understand the current situation is difficult to many and also not everyone can change their plans or plan ahead so long, so we offer a refund to anyone who chooses so.
The Balkan Beer Bash festival is organized with the clear idea to develop the Bulgarian craft beer scene and that first edition is not only non-profit concept, but even more – the invested funds, time and voluntary efforts made not only ours, but also from all the local brewers were just for make it happen.
Honestly we will be very grateful to any one of you who consider not asking for a refund and using his ticket for the next year and thus help us mitigate this financial burden.
Tickets returning/refund:
– Tickets bought at 100 Beers, Kanaal and Vitamin B can be refunded between 01.06.2020 and 30.06.2020 at the place of purchase or to be exchanged for voucher for 100 BGN for Kanaal or Vitamin B witch can be used between 01.09.2020 and 01.04.2021.
– Between 18.05.2020 and 30.06.2020 you can also exchange your ticket for beers at 100 Beers.
– Owners of tickets bought at BiletBG or their offices should contact help@bilet.bg until 30.06.2020. Tickets paid online (VISA, MasterCard, bank transfer or PayPal), will be refunded automatically in 90 days after writing to help@bilet.bg. В
Tickets paid cash (Office 1, FastPay, Easy Pay) will be refunded in cash at BiletBG office or by bank after confirming a bank account.
All tickets which are not returned until 30.06.2020 will be automatically valid for Balkan Beer Bash 2021