Сезонът на морето вече приключи, но една малка частица от него се прехвърля бутилирана за цялата страна. Това е втората българска крафт бира, която се бутилира и съответно втората родна и в нашия магзин – Гларус. Вече заема гордо мястото си до Диво Пиво и двете заедно поставят началото на така мечтания от нас български крафт рафт. За момента имаме английски специален ейл (битър), а цената му е 2.79 лева. Може да бъде поръчан от тук или да бъде закупен директно от магазина ни в София.
Съвсем скоро ще получим и портъра на пивоварната, а съдейки по написаното на кашоните им, явно очакваме от тях и IPA, Belgian Golden Ale, Special Bitter Ale и Dubbel.

Стилово съответства на англииския вариант “best/premium/special ale”. Наименованието се дължи на количеството и качеството на суровините, както и на алкохолното съдържание, което е малко по-високо в сравнение с обикновения ейл “ordinary bitter”. Пред вас е една изключително приятна пивка бира, на която може да се насладите по всяко време.

Съставки: вода, тъмен и светъл малц, 2 вида хмел, бирена мая
Аромат: карамел, плодови нотки
Вкус: приятно свеж, леко горчив; при преглъщане не се усещат сладки нотки